工业水处理 ›› 1988, Vol. 8 ›› Issue (6): 39-44. doi: 10.11894/1005-829x.1988.8(6).39
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周焕祥
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弱酸氢离子交换法处理啤酒酿造用水在山东省大部分地区均具有较好的技术经济效果。一般碳酸盐硬度及其碱度(HCO3-)去除率为95%以上，保留了啤酒酿造需要的适量的非碳酸盐硬度，pH值调整在6.8左右。其它指标均达到了酿制淡色啤酒用水的理想要求。
周焕祥. 弱酸氢离子交换法在啤酒水处理技术中的应用[J]. 工业水处理, 1988, 8(6): 39-44.
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